반응형 당근김치1 러시아 당근 김치 마로코프차 만드는 방법 한국에 없는 것 김치를 잘 먹는 편은 아니지만, 김치 중에 신기한 것이 당근김치가 있습니다. 말그대로 당근으로 만든 김치이며 러시아 현지에서도 이미 유명하다고 합니다. 러시아명은 마르코프차 당근채를 의미합니다. 당연히 당근으로 만든 것이며, 역사적인 사연이 있는 음식입니다. 러시아 당근 김치 마르코프차 만드는 방법 여담이지만 러시아 사람이 한국에 오면 마르코프차인 당근김치가 없다는 것에 놀랍다고도 했습니다. 당연히 한국것이라 알고 있었던 당근김치가 정작 한국에 오면 없으니 나름 어이가 없었을 수도 있겠습니다. 고기 위주의 식단이 많은 러시아에서는 고기 특유의 느끼함을 당근김치가 제거하여 인기가 있다고도 합니다. 고려인의 강제이주 중일전쟁과 러시아의 적백내전 이후 일본과 가까운 연해주와 블라디보스토크에 정착한 고려인들의 .. 2021. 3. 13. 이전 1 다음 반응형